macam - macam makanan tradisional Indonesia

Kuliner Indonesia

Pertumbuhan dan perkembangan bisnis kuliner di Indonesia dewasa ini sangatlah pesat, terbukti dengan menjamurnya gerai gerai makanan baik merek lokal maupun merek terkenal dari yang bentuknya jajanan ataupun sekelas restoran. Sebut saja Bakso, Soto, Rawon, Pecel, Lotek, Gado Gado, Bebek goreng, Bakmi Jawa, Gudeg, Nasi Goreng, Chinese Food yang mendominasi bisnis makanan siap saji dan tergolong makanan berat. Nah untuk kelas camilan atau snack anda pasti tahu yang namanya Bakpia dari Jogja yang biasa dibuat untuk makanan oleh oleh, lalu ada kripik Belut dari godean, Jamur goreng, lalu Tela Tela yang baru baru ini telah menjadi snack atau makanan favorit di Yogyakarta.

Apakah anda punya referensi kuliner yang menurut anda enak, sedap, dan maknyus untuk dikunjungi? Silahkan comment di akhir lensa ini.

CARA MEMBUAT KUE LEBARAN SEMPRIT COKLAT STRAWBERRY

 

Cara Membuat Kue Lupis

Bahan :

• 300 gr beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
• ½ sdm air kapur sirih
• ½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
• 2 lembar daun pandan
• ¼ sdt garam
• daun pisang dan tali bambu

Cara Membuat Pempek Palembang

 

Bahan Membuat Empek Empek Palembang :

• 600 gr ikan tenggiri
• 300 gr sagu putih
• 3/4 gelas air
• Garam secukupnya

RESEP SEBLAK BASAH

Bahan :

• 60 gram kerupuk sumber sari
• 100 gram makaroni bentuk keong
• 400 ml air untuk merebus
• 50 ml air untuk tumisan
• 1 sdm minyak untuk menumis
• ½ sdt garam
• ½ sdt royco ayam

Cara Membuat Kue Bika Ambon

Bahan Biang Membuat Bika ambon :
15 gr ragi instant
20 gr gula pasir
15 gr tepung terigu
75 ml air

Resep Kue Nastar

Bahan utama:

• Mentega 200 gram
• Telur 2 butir, diambil kuningnya saja
• Gula halus, kira-kira 50 gram
• Tepung terigu 350 gram
• Tepung maizena 1 sendok makan
• Susu bubuk 1 sendok makan
• Vanili bubuk 1/4 sendok teh
• Selai nanas

BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM

Resep Masakan - Artikel Terbaru Mengenai Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. $udah menjadi budaya tradi$ional nu$antara jika bubur kacang hijau atau ijo di$ajikan dengan dicampur bubur ketan hitam dan $iraman kuah kental atau $au$ $antan. Menu ini ma$ih $ering dijumpai, baik di kedai-kedai atau jajanan keliling walau memang tidak $egampang dahulu. Di$antap $elagi hangat dengan roti tawar di tangan menambah ceria $ua$ana pagi $aat menikmati makanan yang enak dijadikan $ebagai menu $arapan ini. Berikut re$ep untuk bikin bubur kacang hijau ketan hitam.